Presentación editorial. Recetario para la memoria Guanajuato

Recetario para la memoria Guanajuato

Este es un proyecto colaborativo realizado en el estado de Guanajuato con colectivos de búsqueda de personas desaparecidas. El Recetario para la memoria nos presenta a los hijos, hijas, nietos, esposos, esposas, madres, padres, hermanos y hermanas, amigas que faltan, a través de lo que les gustaba comer o cocinar para compartir. Lo que comemos cuenta nuestra historia, cuenta también la historia de nuestro territorio. Y este territorio ha cambiado con el tiempo.  Este campo los alimentaba, ahora aquí los buscan.

Presentan:

Mtro. Luis Alfonso González Valencia S.J. (Ibero León)

Mtro. Alejandra Nuño Ruiz Velasco (ITESO)

Dra. Helena Fabré Nadal (CIESAS)

Sra. Martha Cecilia Cruz Reyes (Colectivo Madres Guerreras de León)

Sra. Esperanza Chávez Cárdenas (Colectivo Por Amor a Ellxs)

Lic. Clarisa Moura (Diseñadora editorial)